ye.haerentanimo.net
وصفات جديدة

لحم الخنزير المشوي بالثوم في وصفة طباخ بطيء

لحم الخنزير المشوي بالثوم في وصفة طباخ بطيء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • لحم خنزير مشوي

هذا طبق سهل لحم الخنزير والثوم والبطاطا الحلوة مصنوع في طباخ بطيء. حتى أطفالي يحبونها!

599 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 (900 جرام) مفصل تحميص لحم الخنزير منزوع العظم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 حبات بطاطا ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 بصلة مقطعة أرباع
  • 6 فصوص ثوم
  • 400 مل مرقة دجاج

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٦ ساعات› الاستعداد: ٦ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويحمّر بالزيت.
  2. في قدر بطيء ، ضعي طبقة من البطاطا الحلوة والبصل والثوم. ضعي الشواء البني فوق الخضار ، واسكبي مرق الدجاج.
  3. غطيه واتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(241)

المراجعات باللغة الإنجليزية (189)

تم استخدام مكونات مختلفة. استخدم عصير التفاح بدلاً من مرق الدجاج - 16 يناير 2011

البطاطس الرائعة المستخدمة العادية ويضاف إليها بعض الكرنب المبشور وتترك مع وجبة رطبة ونكهة - 30 سبتمبر 2011

لذيذ.سهل القيام به. لقد استخدمت للتو البطاطس العادية. - 18 مايو 2011


الثوم & # 038 عشب طباخ بطيء لحم الخنزير المشوي

تم النشر: 28 مايو 2020 · تم التعديل: 25 فبراير 2021 بواسطة Heather · بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. · 806 كلمات. · حوالي 5 دقائق لقراءة هذا المقال.

الثوم والأعشاب بطيئة طهي لحم الخنزير المشوي هو طري ، كثير العصير ولذيذ. مطبوخًا منخفضًا وبطيئًا حتى يصبح طريًا ، يمكن تقديم لحم الخنزير المشوي بمفرده أو فوق البطاطس المهروسة أو على شطيرة.

يعتبر قدر الطبخ البطيء طريقة رائعة لتحضير العشاء سواء كنت في العمل أو مشغولاً في المنزل.

ستحب هذا الطهي البطيء من لحم الخنزير المشوي لأنه متعدد الاستخدامات - يقدم مع البطاطس المهروسة أو على شطيرة أو بمفرده مع جانب من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، يعاد تسخين بقايا الطعام بشكل جميل ، مما يجعلها طريقة رائعة لإعداد الوجبات لعدة أيام.

يتم طهي لحم الخنزير المشوي هذا ببطء حتى يتفتت ويصبح طريًا. الثوم والبصل ومزيج من بعض الأعشاب والتوابل البسيطة نكهة هذا الشواء ، مع القليل من العمل التحضيري المتضمن.


وصفة لحم الخنزير المشوي البطيء

عندما كنت أفكر فيما سأقوله عن هذه الوصفة ، اجتاحني شعور ديجا فو. لقد شعرت بالذهول ، وأتساءل عما إذا كنت قد قمت بنشره بالفعل & # 8230.

وفجأة اتضح لي. هذه الوصفة تشبه تقريبًا النسخة المخبوزة غير الآسيوية من لحم الخنزير الفيتنامي بجوز الهند بالكراميل!

نفس النكهة الحلوة اللذيذة مع الأسطح بالكراميل المذهلة ، لكن هذا لا يحتوي على النكهات الفيتنامية.

أيضًا ، هذا لحم الخنزير المشوي هذا أيضًا بعيد المنال قليلاً لأنه محمص ، بدلاً من طهيه على الموقد. لا تقليب ، فقط أدخله في الفرن واضبط المؤقت.


أخطاء من شأنها أن تجفف تحميصك:

يمكن أن يكون بعض لحم الخنزير المشوي شديد العصير ، بينما يكون البعض الآخر جافًا بشكل لا يصدق. قد يكون هذا مجرد قطعة من اللحم ، ومع ذلك ، يمكن أن يكون شيئًا تقوم به بشكل خاطئ. إليك كيفية الحفاظ على الشواء الخاص بك رطبًا وعصيرًا تمامًا ، في كل مرة.

  • قم بطهي التحميص وفقًا لحجمه & # 8217s. إذا كان لديك قدر صغير من التحميص ، فلن تحتاج إلى الطهي لفترة طويلة. هذا خطأ شائع يرتكبه الناس عند طهي الشواء.

اعتمادًا على حجم التحميص الذي تحصل عليه ، ومدى ثقله ، سيحدد المدة التي يحتاجها للطهي. قد يستغرق الأمر 30 دقيقة أقل في الطباخ البطيء ، إذا حصلت على واحد أصغر.

نحاول عادة طهيه لمدة 20 دقيقة لكل رطل.

  • لا تفتح الطباخ البطيء. هذا هو أكبر خطأ يرتكبه الناس لأنه سيجفف لحومهم بسرعة. يستمرون في التحقق من ذلك ، ويتم إطلاق كل الرطوبة التي تراكمت في الطباخ البطيء ويجب أن يعمل جهاز الطهي البطيء واللحوم لاستعادتها.

أبقِ قدر الطهي البطيء مغلقًا حتى يقترب من نهاية الطهي. ليست هناك حاجة لفتحه بشكل عشوائي أثناء الطهي.

  • لا تقطع اللحم المشوي أثناء الطهي. هذا مشابه لفتح غطاء الطباخ البطيء. يتم إطلاق كل هذه الرطوبة ، وإذا تركت اللحم ، فسيكون من الصعب استعادتها. دون & # 8217t قطعه. استخدم مقياس حرارة لفحص اللحم إذا كنت قلقًا.

الوصفة ذات الصلة: هذا طباخ بطيء من السهل جدًا صنعه وهو طبق رئيسي وطبق جانبي في واحد!


بطيئة طباخ الثوم بلسمك لحم الخنزير المشوي

هذا الطباخ البطيء الثوم البلسمي لحم الخنزير المشوي هو وصفة سهلة الفخار مليئة بالنكهة. إنها وصفة لحم خنزير طباخ بطيء لذيذ.

مرحبًا ، إنه من القراء Keeper! منذ ولادة طفلي ، كنت أعتمد بشكل أكبر على قدر الطبخ البطيء. لقد كانت نعمة التوفير أن أحصل على الطعام على المائدة. وأنا أحاول صنع أطباق يمكن تحويلها بسهولة إلى عدة وصفات مختلفة. يعد الطعام الأكثر فعالية في توفير الوقت للطهي مرة واحدة والحصول على وجبتين أو ثلاث وجبات مختلفة يمكنك تناولها بعد ذلك. هذا & # 8217s أحد الأسباب التي تجعلني أحب وصفة Slow Cooker Dr Pepper BBQ Sandwich لأن بقايا الطعام لذيذة جدًا مثل Baked Chimichangas.

كان هذا هدفي مع هذه الوصفة. أردت وصفة لحم الخنزير التي كانت لذيذة بما يكفي لتناولها بمفردها ولكن سيكون مذاقها جيدًا أيضًا عند إعدادها في عدد قليل من الأطباق الأخرى. في الليلة الأولى قمنا بدمجها مع أرز بسمتي وفاصوليا خضراء سوتيه. لقد كانت وجبة لطيفة وبسيطة. ليلة أخرى رميت بعضًا من لحم الخنزير المتبقي مع بعض صلصة الباربكيو وقدمه فوق الخبز. لوجبة أخرى ، يمكنك تقليب بعض الفلفل والبصل ، وتقليبها مع لحم الخنزير وتقديمها فوق البطاطس المهروسة.

أحب استخدام كتف لحم الخنزير المشوي في الطباخ البطيء لأنه لا يصبح قاسيًا ويمكن أن يحدث مع قطع اللحم الأخرى. تعتبر شواء الكتف مثالية لوصفات مثل هذه ، لحم الخنزير دكتور بيبر ، ولحم الخنزير كالوا أو لحم الخنزير على طراز مقهى ريو الحلو والحار. أحصل على العبوات الكبيرة من شواء الكتف من كوستكو حيث يكون سعرها جيدًا دائمًا وأقطعها إلى النصف. يمكنني الحصول على عدة وجبات من نصف باقات التحميص فقط من هناك.


وصفة شواء لحم الخنزير بطيئة الطبخ

الخاصرة من لحم الخنزير هو خيار رائع لتناول وجبة لذيذة وغير مكلفة. كن حريصًا على قراءة ملصق العبوة عند التسوق ولا تحضر قطعة لحم الخنزير إلى المنزل ، والتي لها أيضًا تطبيقاتها اللذيذة. بينما تتشابه حقويه لحم الخنزير ولحم الخنزير المتن مختلفان تمامًا. يتم قطع لحم الخنزير المتن من أجزاء مختلفة من الحيوان ، ويكون رقيقًا وصغيرًا (في بعض الأحيان يتم تعبئتهما معًا) ، في حين أن الخاصرة واسعة بما يكفي لتقطيع قطع تشبه شرائح اللحم منه. يتم طهيها أيضًا بشكل مختلف. من الأفضل طهي لحم المتن سريعًا على درجة حرارة عالية نسبيًا بينما يعمل لحم الخاصرة جيدًا عند التحميص البطيء أو المشوي أو المطبوخ في الطباخ البطيء. المفتاح إلى الخاصرة لحم الخنزير العصير؟ لا & rsquot تفوق في طهيها. لحم الخنزير خفيف بشكل طبيعي ، وفي هذه الوصفة السهلة للطهي البطيء ، يمكن أن ينضج أسرع من الخضار. بمجرد أن يصل أسمك جزء من التحميص إلى 135 درجة فهرنهايت ، أخرجه من غطاء الطباخ بورق الألمنيوم حتى تصبح الخضار جاهزة. تأكد من قطع الخضار بالحجم الموصى به ، فهذا سيضمن أنها منتهية جميعًا في نفس الوقت.


كيفية طهي لحم الخنزير المشوي:

هناك طرق عديدة لطهي لحم الخنزير المشوي وكل منها لذيذ. كيف تخطئ في لحم الخنزير؟

أنا & rsquove جعلت لحم الخنزير مشويًا في الفرن عن طريق تحميصه على الموقد ثم وضعه في الفرن على درجة حرارة منخفضة لإبطاء التحميص. أنت و rsquoll ينتهي بك الأمر مع لحم الخنزير العصير في كل مرة.

لكن الطريقة الأسهل هي استخدام طباخ بطيء!

للحصول على وصفة لحم الخنزير المشوي في وعاء الفخار ، تحتاج إلى طباخ بطيء 5-6 لتر.

هذه الوصفة تتجاوز البساطة مع 3 مكونات ، ولكن لا تتردد في إضافة توابل أو توابل إضافية على النحو الذي تراه مناسبًا. الثوم والكراث والبصل والفطر و hellipthey و rsquod كلها جيدة هنا!

قبل إضافة لحم الخنزير المشوي إلى الطباخ البطيء ، ضعي علبتين من حساء الدجاج وعلبة من مزيج حساء البصل. البدء بهذه المنتجات يجعل العشاء سهلاً ومريحًا. يمكنك استخدام بديل حساء الدجاج إذا كنت تفضل ذلك.

قلّب الحساء والتوابل معًا ثم أضف لحم الخنزير المشوي. يُسكب القليل من خليط المرق فوق الجزء العلوي من لحم الخنزير ويُغطى القدر البطيء.


وجبة طباخ بطيء: ثوم & # 038 عشبة لحم الخنزير سيرلوين مع البطاطا الحمراء والجزر

ارفع يدك إذا كان لديك الكثير من الوقت كل يوم لإعداد عشاء متوازن لذيذ مع متسع من الوقت لتجنيب & # 8230 أي شخص؟ بيولر؟ اريد اتواصل مع الدكتور واتس اب! أستخدم الطباخ البطيء في أي وقت أستطيع ، وأقوم بتدوير الكثير من نفس الوجبات السهلة مرارًا وتكرارًا. بصراحة ، في أي وقت يمكنني تبسيط الوجبة (أعني ، بطريقة لا تتضمن تقديم الجبن والبسكويت ووصفها بأنها جيدة بما فيه الكفاية) أنا & # 8217m كل ذلك. لذا اسمحوا لي أن أريكم ما انتقلنا إليه في تناوب الوجبة لدينا: الثوم والأعشاب لحم الخنزير مع البطاطا الحمراء والجزر. في أقل من 15 دقيقة من التحضير. نعم.

تقدم سميثفيلد شرائح لحم الخنزير المتبلة والمتبلة بخبرة ، لذلك لا يوجد قياس ، ولا فوضى ، ولا إجهاد & # 8211 فقط زوجين من المكونات وبضع ساعات ترك العشاء يجعل نفسه (مرحبًا ، سهل)! إنه & # 8217s لحم خنزير طازج 100٪ ، لذا بإضافة النشا والخضار إلى القدر ، تحصل على وجبة متوازنة لعائلتك ولذيذة مع الحد الأدنى من العمل الإضافي.

إليك ما ستحتاج إليه لوجبة سريعة من وعاء واحد:

  • 1 سميثفيلد بالثوم والأعشاب من لحم الخنزير سيرلوين (يبلغ وزنها حوالي 2-3 أرطال وتخدم 4-6 أشخاص)
  • 1/2 ج. بصل مقطع
  • 4-6 بطاطس حمراء مغسولة ومقطعة إلى أرباع
  • 1 رطل قطع جزر صغيرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة. ماء

ضع لحم الخنزير المشوي في طباخك البطيء ، وأحيطه بالبطاطس والجزر. أضف 2 ملعقة كبيرة. الماء في القدر للتأكد من عدم التصاق البطاطس والجزر. نرش مكعبات البصل ونضيف القليل من الملح والفلفل إلى البطاطس والجزر إذا أردت. كان التوابل من لحم الخنزير المشوي كافياً بالنسبة لنا ، لكن أذواق كل عائلة # 8217 ستكون مختلفة قليلاً.

قم بالطهي في قدر الطبخ البطيء لمدة 4-5 ساعات على حرارة منخفضة ، أو 3 ساعات على ارتفاع. هذه وجبة مثالية يمكنك تناولها في وقت الغداء والاستعداد لتناول العشاء.

هناك 7 نكهات مختلفة من لحم الخنزير المشوي في سميثفيلد ، لذلك يمكنك بالتأكيد الإبداع في قائمتك ، أو خلط نفس الوصفة بأكثر من طريقة! فقط قم بتقطيعها لعائلتك لقضاء عطلة نهاية أسبوع مزدحمة (أو أي ليلة). أعني ، أنا أعترف & # 8211 حتى لو لم أكن في أزمة زمنية ، ما زلت أريد أن يكون العشاء سهلاً قدر الإمكان ، خاصةً عندما يكون مصنوعًا من مكونات حقيقية طازجة.

الآن بينما تدوم الإمدادات ، يمكنك طباعة قسيمة مقابل 0.75 من مشوي لحم الخنزير المتبل سميثفيلد في وول مارت (لقد وجدت لي في قسم اللحوم في متجر وول مارت الخاص بي) لتوفير أعلى النكهة. يمكنك أيضًا زيارة موقع ويب Smithfield للحصول على أفكار للوصفات ومتابعتها على Facebook أيضًا!

ما هي فكرة العشاء السريع المفضلة لديك؟ هل تستخدمين التحميص المتبّل والمتبل أيضًا؟


شاهد الفيديو كاملاً

أولاً أرش وعاء الفخار برذاذ غير لاصق. ضع لحم الخنزير المشوي في وعاء الفخار. قم بقياس جميع المكونات المتبقية باستثناء نشا الذرة في كوب قياس 2 كوب. أفضل استخدام مرق الدجاج ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مرق الخضار أو حتى مرق اللحم البقري إذا كنت ترغب في ذلك. اخفقي مكونات الصلصة ثم اسكبيها فوق لحم الخنزير المشوي. ضع الغطاء على قدر الفخار واتركه على نار عالية لمدة 6-8 ساعات أو منخفض لمدة 10-12 ساعة.

عندما ينضج التحميص ، صفي حوالي ربع كوب من السائل في وعاء منفصل وحرك نشا الذرة في هذا السائل. أضف حوالي 1/2 كوب عصير إضافي من وعاء الفخار والميكروويف لمدة دقيقة واحدة. تذوق المرق وأضف الماء حسب الحاجة. استخدم الملقط لسحب لحم الخنزير المشوي من الإناء إلى طبق التقديم. أحب تقطيع اللحم المشوي ورش القليل من المرق عليه وتقديمه مع مرق إضافي.


  • زيت الزيتون
  • الخل البلسمي
  • مستردة الديجون
  • ثوم
  • فلفل أحمر
  • مرق الدجاج: لزيادة الرطوبة.

تجهيز: ابدأ بتنظيف حقرة لحم الخنزير. استخدم الماء الجاري أو اصنع حمامًا مائيًا بالخل أو الليمون لشطف اللحم. جففي حقويه بالمناشف الورقية. في وعاء صغير ، يُمزج زيت الزيتون ، والخل البلسمي ، وخردل ديجون ، والثوم ، والفلفل الحلو ، وتوابل الباربكيو من نوبيس ، وصلصة المانجو الحارة ونوبيس.

توابل: باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن الخليط البلسمي المحضر في جميع أنحاء الخاصرة.

يطبخ: أضيفي مرق الدجاج ثم ضعي خاصرة لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء. قم بتغطيته واطهيه على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات ، أو على درجة عالية لمدة 3 ساعات إذا كنت في عجلة من أمرك.


شاهد الفيديو: WHOLE ROAST PIG. BIRTHDAY MUKBANG


تعليقات:

  1. Groran

    لافت للنظر! مدهش!

  2. Voodookree

    هناك شيء في هذا. شكرا على الشرح ، أبسط كان ذلك أفضل ...

  3. Mac Daraich

    هناك شيء في هذا. شكرا على الشرح. كل عبقري بسيط.

  4. Mackintosh

    يحتاج المؤلف إلى نشر نصب تذكاري لهذا! قون

  5. Akinocage

    هذه مجرد اتفاقية

  6. Mazuzahn

    مسجل بشكل خاص في المنتدى لأخبرك الكثير لنصيحتك. كيف استطيع ان اشكرك؟



اكتب رسالة